4月27日はソースカツ丼の日
毎度！
いなかの野菜屋です！！
4月27日は「駒ヶ根ソースかつ丼の日」
「駒ヶ根ソースかつ丼」は、シンプルな料理ではあるが、熱々のカツと冷たいキャベツの歯ざわり、それらに絡む甘辛味のソースが絶妙で、一度食べたらクセになる美味しさ！
この「ソースカツ丼」の発祥は、昭和初期、駒ヶ根駅前広小路にあった「喜楽（現：きらく）」だそうです。
九州ではなかなか馴染みがない「ソースカツ丼」ですが
今が旬の春キャベツをふんだんに使ったソースカツ丼！
食卓の新しいメニューにどうでしょう？
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